記事公開日:2020年1月12日
本日のテレビ番組「青空レストラン」では大根の真ん中に棒を刺して乾燥させることからその穴が開いておへそに見える『へそ大根』が紹介されていました。
宮城では懐かしいふるさとの味として親しまれている凍み(しみ)大根のようです。
その特徴は串に刺された「へそ大根」は宮城の冬になると厳しい寒さから夜に一旦凍り、日が当たると溶け、それを繰り返し1ヶ月も自然乾燥させることで大根の風味や旨味が増して美味しくなるんだとか。(((o(*゚∀゚*)o)))ワクワク
そんな「青空レストラン」で紹介された「へそ大根」1度は食べてみたいので、どこで売ってるのか探してみました!
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売り切れの場合、
★その他のショップ⇒ へそ大根(楽天)
さっそくテレビ番組「青空レストラン」で興味をもった『へそ大根』を通販サイトの楽天市場でお取り寄せしようとしたところ。。。
上記のように現在『へそ大根』売り切れ表示になってる~・゚・(ノД`)・゚・。
そんなワケでしばらく入荷待ちするしかなさそうですね
再入荷⇒ へそ大根(その他のショップ)
価格: ¥7,440
ひっぽのへそ大根 宮城 へそ大根 凍み大根 乾物 乾燥野菜 だいこん ダイコン (50gx3袋)
Amazonの方ではまだ『へそ大根』売ってる♪(๑•̀ㅂ•́)و✧
( o ̄▽ ̄)σ ||Amazon|| ポチッ♪