どこに売ってる

先日、美味しいコーヒーが飲みたくなってスターバックスへ行った。この肌寒い季節になると以前インドネシアのバリ島へ旅行した時に飲んだ独特の風味のジャコウネココーヒーを思い出す。現地ではコピ・ルアクと呼ばれて親しまれている高級コーヒーです。独特の香りとコクがあるそのコピ・ルアクのコーヒー、なんとジャコウネコの糞（フン）から採取されたコーヒー豆から精製されている。もちろんジャコウネコのウンチを回収してから洗浄、焙煎（ばいせん）させてから美味しいコーヒーを抽出します。

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