記事公開日:2019年4月29日
最終更新日:2019年5月31日
ミルク(牛乳)と言えば牛をイメージしますが、今回ご紹介するミルクは日本ではちょっと珍しいヤギの牛乳とプリンとなります。あ、ヤギの牛乳って「牛」が文字が入ってるからおかしいね(笑)
なので「やぎミルク」と「やぎのミルクプリン」と呼ぶのが正解!(^^)
やぎのミルクと言えば、岩手県宮古市の「しあわせ牧場」が有名です。そこでは24時間365日完全放牧されており、自然の森の中のんびりと暮らす牛やヤギ、そして羊から本物のグラスフェッドミルクが作られています。
目次
ヤギのグラスフェッドミルクは牛と比べても栄養価が非常に高く、消化にも良いので毎日飲め、また必須アミノ酸も豊富に含まれているのが『やぎミルク』の特長です。
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なので次世代のスーパーフードとして期待されているようです。(#^.^#)
やぎミルクはゴートミルクと呼ばれており、牛乳と比べるとタウリンが20倍、鉄分も豊富に含まれていて、脂肪球が小さいようで乳糖が少ないため、消化にやさしく豊富な栄養が吸収されやすいみたいです。
またしあわせ牧場のゴートミルク(やぎミルク)は、都内の星付き高級レストラン、高級ラグジュアリーホテルに毎週出荷され、様々な料理に使用されるほど大人気中♪
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キメが細かく、滑らかな舌触り。ヤギミルクのひと味違った濃密な味わいを持つプリン。
DaigoさんってあのメンタリストのDaigoさんかな?(*´▽`*)
だとすれば流石!って感じです。健康志向で権威性のあるDaigoさんが紹介していたなら自分も一度はお取り寄せして飲んでみたくなりました♪
岩手県宮古市「しあわせ牧場」グラスフェッドヤギミルクを堪能できるアソートセットも通販でお取り寄せする事が出来ます。その内容は下記の通りです。
【ヤギミルク】
内容量:500ml x1
原材料名:山羊乳
賞味期限:7日間
【ヤギミルクヨーグルト】
内容量:500ml x1
原材料名:山羊乳
賞味期限:14日間
【ヤギミルクプリン】
内容量:100g x2
原材料名:山羊乳、生クリーム、卵、グラニュー糖、蜂蜜
賞味期限:10日間
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宮古市のしあわせ牧場で生まれたヤギミルクの『しあわせプリン』だけじゃなくヤギヨーグルトもセットになったヤギミルク盛りのセット、お値段もお手頃だったので今回はこちらをお取り寄せしてみようかと思います。後ほど追加でレビュー予定
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